Zima nije zima u Hercegovini bez raštike i suhog mesa: radi se o tradiciji koja je ostala uglavnom nepromijenjena stoljećima a čiju glavnu ulogu igra poseban tip kupusa sa listovima i “bez glavice” čije uzgoj u ovim područjima seže u davnu prošlost.

Zajedno s pogačom i krumpirom, pura zauzima jednako važno mjesto u tradicionalnoj hercegovačkoj kuhinji.

Uštipci su jedno od najjednostavnijih jela naše kuhinje. Riječ je zapravo o smjesi sličnoj onoj od koje se pravi kruh/hljeb, samo što je malo tečnija.

Rekli biste, ništa novo, no brudet ili brodet ni ne treba neke novotarije.

U našem ugodnom enterijeru, na 12 km od Mostara, nudimo tradicionalna jela pripremljena pod sačom. Naši specijaliteti su janjetina i teletina, te hobotnica i šaran. Naročito smo ponosni na naše hercegovačke krofne, sir iz mjeha i hercegovački pršut. Restoran također nudi iznajmljivanje bicikala za biciklističku stazu dugu 13 km.

Restoran Oblat je  tipična hercegovačka konoba u kojoj možete da kušate janjetinu i kozetinu ispod peke i osjetite šarm malog hercegovačkog naselja. Uz ljubazne domaćine ova konoba smještena u centru Ravnog, uz put koji vas vodi do špilje Vjetrenica, nudi i domaća vina i lozovu rakiju. Restoran raspolaže sa 50 mjesta.